据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2973：好评
酒店设施相对较老，但设计得很有意思，适合情侣入住。
会员6391：好评
感觉很不错
酒店超值，我很满意！：好评
昨晚和女友住的900的尊爵套房，超值，超舒服！嘻嘻，和女友从百家湖打车过去的，也就20元。嘻嘻，虽然是汽车旅馆， 但是不影响咱们没车的人去体验一把巴厘岛风情啊。那个貌似是双车位的，特别的，一进门就有异域风情扑面而来，比起市中心的金陵饭店和维景国际超值太多啦！本以为房间仅呈现在眼前的那么大，谁知道峰回路转，转过房内廊道，首先映入眼帘的是一个超大超大超圆超圆的大大的浴缸，爽爆了，拍了好多照片。此外，还有淋浴间，汗蒸间。这个尤其要表扬一下，汗蒸房内配备了音响，调到劲爆的歌曲震动的感觉无与伦比。另外床也是软和舒服的，床头还有菲利普的座充，可以直接充苹果手机，顺带菲利普的音响效果那是杠杠的。电视、灯光、浴室这些东西全是在床头一块显示屏上设置，哇塞，太特么先进了。这辈子第一次腐，给我的感觉是超值。本来是个懒惰的人，不想点评啥的，但是酒店实在给我太大的惊喜了。马上买车了一定每个月都要去一次，擦！！艺龙的返现也不错，替俺省了100元，就是后面还得自己上网操作返现，烦，难道不能我们用了消费券之后，并且结账离开后自动充到我们的银行卡上吗？非得每次自己上去输卡号，这点需要改进啊！